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LES SAVEURS DE SOFIA
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31 décembre 2009

QUICHE GOURMANDE

QUICHE GOURMANDE
une delicieuse recette que j'ai decouvert vraiment simple et gourmande a accompagner d'une salade 1 kilo et 200g de pommes de terre 1 gros oignon,sel,poivre,ail 500 g de merguez(blanches ou rouges) 400 ml de crème fraîche légère 100 g de gruyère râpé...
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16 octobre 2010

far breton aux pruneaux

far breton aux pruneaux
mon 1er far breton lol un peu plat INGRÉDIENTS:-75cl de lait-4 oeufs-170g de sucre-200g de farine-1 gousse de vanille ou 1 sachet10 pruneaux dénoyautés.PRÉPARATION:Fendre la gousse de vanille et gratter les graines au dessus d'une casserole, verser le...
16 octobre 2010

tajine de choux fleurs

tajine de choux fleurs
1 chou fleur3 à 5 morceaux de poulet1 oignon râpé2 cuillères à soupe d’huile1 petit morceau de beurre1 poignée de pois chiches trempés la veille1 bâton de cannellePoivre noirSelHuile pour friture3 cuillères à soupe de farine3 œufsPersil finement haché...
13 septembre 2010

BAGRIR CREPES AU MILLES TROU

BAGRIR CREPES AU MILLES TROU
IDEAL AVEC DU MIEL OU NUTELAT 1 bol de semoule fine1/2 bol de farine1 cuillère a café de sel1 sachet de levure chimique2 bols d'eau tiède2 cuillères a café de levure de boulanger1 cuillère a café de sucre semoule préparation dans un recipient mélanger...
8 février 2010

BRIOCHE BUCHTY

 BRIOCHE BUCHTY
recette - 250 ml de lait - 25 gr de levure boulangerie - 500 gr de farine+1 zeste orange- 80 gr de sucre + 2 cs - 100 gr de beurre - 2 oeufs+ 1 sachet de vanille- sucre glace pour le décor mettre tous les ingredients dans la map en commencant par les...
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15 décembre 2009

creme au caramel

creme au caramel
creme caramel et mascarponne et biscuit recette 1 boite de lait concentre sucre cuir dans la cocotte 40 nm pour avoir un jolie caramel 250 gr de mascarponne 25 cl creme entier(battre en chantilly) 20 biscuit petit beurre ecraser le biscuit,le melanger...
21 novembre 2009

BRAJS (GALETTE DE SEMOULE AU DATTE)

BRAJS (GALETTE DE SEMOULE AU DATTE)
ses petites galettes sont confectionner en generale au printemps ,elles savoureuse et croustillante ideal avec un kawa 'cafe) j'ai decouvert cette recette chez la coquette que je remercie 1kg 500 de semoule moyenne. 500g de bon beurre . 1 cac de sel ....
14 novembre 2009

QUICHE AU POIREAUX ET CHEVRE/LARDON

QUICHE AU POIREAUX ET CHEVRE/LARDON
ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 1 brique de crème liquide 1 oeuf, fromage de chevre 1 poignée de fromage rapée 3 grandes tranches de jambon de dinde quelques rondelles de poireaux cuit préparation: étalez votre pâte feuilletée . dans un saladier,battre...
20 janvier 2010

QUICHE A LA VIANDE HACHEE LEGER

QUICHE A LA VIANDE HACHEE LEGER
Quiche à la viande hachée Ingredients : pâte brisée (voir recette: pâte brisée) 2 tomates râpées 1c.à.s de concentré de tomates 2càs d'huile d'olive Sel, poivre, thym selon goût un peu de persil haché 250g de viande hachée 100g de champignon en boîte...
12 octobre 2009

chouquette a la creme patissiere !!!! 1/4 de l

chouquette a la creme patissiere !!!! 1/4 de l
chouquette a la creme patissiere !!!! 1/4 de l d'eau 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de beurre 125 g de farine 3 gros oeufs ma pizza au saveur de l'orient recette 500 g farine 1 cc sel 20 g levure fraiche huile d'olive...
28 mai 2010

J'ai été tagué par une amie blogueuse Nani du

J'ai été tagué par une amie blogueuse Nani du blog La popotte de nani , que je remercie infiniment pour sa gentillesse et ses encouragements Alors le tag consiste à publier le logo, dire les 5 aliments qu'on aime le plus cuisiné et dire sa recette fétiche....
25 mars 2010

UN GOUTER GOURMAND

UN GOUTER GOURMAND
un gouter gourmand que mes enfants raffollent 500 gr de fraises 4 poires en sirop 1 brick de creme liquide 30% 3 cs sucre poudre 150 ml de lait mixer le tout et mettre au frais 15 mn et deguster
10 janvier 2010

MA COURONNE BRIOCHEE AUX FRUITS CONFITS

MA COURONNE BRIOCHEE AUX FRUITS CONFITS
quel moualleux! INGREDIENTS Ingrédients : 450g de farine150ml de lait75g de beurre fondu25g de sucre1 sachet de levure briochin1 sachet de sucre vanillé1 oeuf+1cs de fleur d'oranger 1 ½ cc de sel
17 novembre 2009

UN APRES MIDI GOURMAND AVEC LES ENFANTS

UN APRES MIDI GOURMAND AVEC LES ENFANTS
GATEAUX A LA FRAISE TAGADA GATEAUX CHOCOLAT ET SON GLASSAGE
6 février 2010

MON 1ER PRIX

MON 1ER PRIX
voila le 1er prix que ma discerner les kanakaises du forum ,je les remercie beaucoup!!!ce fut un plaisir
15 décembre 2009

MADELEINE AU CHOCOLAT

MADELEINE AU CHOCOLAT
pour 16 madeleines: 80g de farine1/2 sachet de levure chimique2 oeufs80gr sucrechocolat MUFFINS A LA VANILLE
13 septembre 2010

tagine de pruneaux au poulets

tagine de pruneaux au poulets
un tagine exquis ! la recette est plus bas,j'ai simplement remplacer la viande d'agneaux par du poulet a accompagner avec des frites
10 novembre 2009

mes differents pizza a volonterrr

mes differents pizza a volonterrr
pizza a la viande hachee une part? sa pate reste croustillante un deliceeeeee a la viande hachee,sauce tomate,oignion,gruyere rapee,viande hachee,epices,huile d'olive pizza au saumon/fromage avant cuisson a la viande hachee,sauce tomate,oignion,gruyère...
16 octobre 2010

rosace de pommes de terres

rosace de pommes de terres
24 novembre 2011

au bled

au bled
25 novembre 2010

brioche au lait et amande

brioche au lait et amande
16 octobre 2010

moualleux aux pommes et son caramel

moualleux aux pommes et son caramel
11 avril 2010

TARTELETTES AUX POMMES

TARTELETTES AUX POMMES
25 novembre 2010

mini fougasse au fromage de chevre

mini fougasse au fromage de chevre
25 mars 2010

CREME AUX OEUFS

CREME AUX OEUFS
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  • MA CUISINE bonjour a toute salam aleikoum vous etes les bienvenue sur mon blog la viennoiserie et pain en esperant partager avec vous la meme passion "la cuisine" si mon blog vous plait laisser moi un petit mot si vous avez des questions n'hesitez pas!!!
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